9. 8. 2024
Naše společnost LACRUM Velké Meziříčí, s.r.o. vyrábí nejen kvalitní mléčné výrobky, ale i rozvíjí výrobní postupy, modernizuje a dbá na udržitelnost.
Mlékárenský průmysl a proces výroby sýrů je velmi náročný na spotřebu vody, proto jsme se rozhodli k realizaci projektu, který má smysluplně využít odpadní vodu, která vzniká ve výrobě.
Opětovné využití odpadní vody z výroby LACRUM
Realizací projektu dojde k úspoře pitné vody.
V rámci realizace projektu jsou vybudovány skladovací kapacity pro skladování vody, jejich úpravu a rozvody k různým technologiím včetně nově zbudované CIP stanice pro pasterační stanici.
Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií, napomáhá k šetření vody a v oblasti udržitelného rozvoje.

Mlékárna LACRUM Velké Meziříčí je členem skupiny AGROMĚŘÍN, produkující kvalitní tuzemské potraviny